Piva

Všechna naše piva jsou typu ALE, čili svrchně kvašená. Vynikají pestrostí ve vůni i chuti. Avšak u určitých druhů je technologický postup upraven tak, aby byl potlačen esterový profil piva a vynikla chuť samotných surovin.

Sirupy

Vlajkovou lodí našich sirupů je zázvorový. Jeho kvalita byla potvrzena v roce 2021 na mezinárodní soutěži GREAT TASTE ve Velké Británii, kde byl oceněn zlatou hvězdou!

Dej Bůh štěstí a na zdraví!

Minipivovar Na Vyhlídce

Základní kámen Minipivovaru Na Vyhlídce byl položen v květnu 2015 v objektu bývalého baru na Vyhlídce v Moravské Nové Vsi.

Všechna piva z naší produkce jsou typu ALE, čili svrchně kvašená. Piva vařená tímto způsobem vynikají svoji pestrostí a barevností ve vůni, chuti i barvě a k jejich výrobě používáme výhradně poctivé suroviny, a to vodu, slad, chmel a kvasinky pro svrchně kvašená piva.

Piva se vaří v minipivovaru s objemem varny 280 litrů, a jedná se tedy o „pivní manufakturu“, dávající za vzniku osobitým kouskům, všechny nefiltrované a nepasterizované.

Minipivovar Na Vyhlídce…

…se nachází ve zcela nových sklepních prostorách ve dvorním traktu objektu a nad ním je rovněž nově vybudovaná ochutnávková pivnice, nabízející posezení ve stylovém prostředí. Zde si můžete vychutnat naše pivo točené přímo z ležáckého sklepa a také si dát něco malého k snědku v podobě různých domácích specialit.

Minipivovar Na Vyhlídce je umístěn v těsné blízkosti několika desítek vinných sklepů místních vinařů, a to vinných uliček Výmol a Zátiší, kterými také vede jedna z cyklostezek Jižní Moravy – cyklostezka Podluží, nejen proto jsou cyklisté u nás vítáni.

Ochutnávková pivnice

Rádi Vás přivítáme ve stylové Ochutnávkové pivnici, kde si můžete vychutnat piva z našeho minipivovaru.
Stabilně je na čepu 6 druhů piv a pivo také můžete zakoupit v lahvích s sebou.
Pivní nabídku neustále obměňujeme a je vždy uveřejněna na FB stránkách minipivovaru.

K snědku připravujeme grilované libovoučké klobásky, cammemberty aj…, příležitostně uzené speciality z vlastní udírny. Ze studené kuchyně nabízíme nakládané utopence, zavináče a podobné pochoutky.